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¡Hola!

Somos la Escuela de Gastronomía de la UDLA, te damos la bienvenida a nuestra página web.

Aquí podrás encontrar información sobre nuestra carrera, conocer nuestros proyectos, a nuestros docentes y saber más sobre el maravilloso mundo de la gastronomía. 

¡Empecemos!

SOBRE NOSOTROS

 

Somos una de las mejores escuelas de gastronomía del país y la única en combinar la parte técnica, práctica y administrativa de la cocina.

 

Como resultado, formamos profesionales completamente integrales, capaces de liderar la industria de alimentos y bebidas tanto nacional, como internacional. 

NUESTRAS INSTALACIONES

 

Contamos con instalaciones equipadas con la mas alta tecnología. Nuestra escuela cuenta con laboratorios de cocina, áreas de servicio y bebidas, talleres de pastelería, panadería y chocolatería. 

Además, tenemos los mejores talleres magistrales adaptados para realizar clases online en tiempo real con nuestros estudiantes en cualquier parte del mundo. 

NUESTROS DOCENTES

En nuestra Escuela de Gastronomía contamos con los mejores profesionales multidisciplinarios de la industria, quienes ofrecen a nuestros estudiantes una educación integral en cada una de sus asignaturas. 

Para mayor información escríbenos a:
eventos.gastronomia@udla.edu.ec